コーヒーを飲む。

この行為がなんだか他の飲み物を飲むのとちょっと違う気がするのは私だけではないはず。

それは生活の一部であり貴重な”スイッチ”なよう。

それがタバコの人もいるでしょうし、紅茶だったり、それ以外だったり。

最近STANDARDSTOREでもコーヒーをお出しさせて頂いておりますが、

コーヒー片手にポツリポツリとお話しをするのは僕たちにとって幸福な時間となっています。

今STANDARDSTOREでお出しさせて頂いているのは、東ティモール産のもの。

東ティモールは南海上に浮かぶ、2002年にインドネシアより独立したばかりの国です。

パプア・ニューギニアのお隣さんですよ。っていうとなんとなく想像できるでしょうか？

独立したばかりの国であるため、大きな産業には乏しく、経済のほとんど石油産出に依存しています。

コーヒーも有力な生産物の一つですが、まだまだ知識に乏しい為、比較的安価に流通してしまっているのが東ティモールのコーヒーをめぐる現状。

STANDARDSTOREで使用・販売しているのはそんな東ティモールの農協（のようなもの、便宜的にそう呼びます）から、”フェアトレード”で取引されたコーヒー豆なのです。

だからと言って、

フェアトレードなんです！

どうです！？いいですよね？？って声だかに叫びたい訳ではなく、

美味しいよねって言っていただけるコーヒーを、実はですね…ってお知らせしたかったのです。

という訳でいつも通り脈絡が全くありませんが、販売用のSTANDARDSTORE “1173″COFFEEが入荷してます。

フェアトレードだからとか、地域発展の為になるので買ってくださいとは言いません。

本当に僕たちが自信を持って美味しいと言えるものですので、

美味しいな、家でも飲みたいなって思ってもらえたら嬉しいです。

店頭ではSTANDARDSTORE”1173″COFFEEをサービスでお出ししています。

夏に向けてアイスコーヒーも始めましたので、セブンに行くぐらいならSTANDARDで！

と思ってもらえたら本望です。

コーヒー片手にいろんな話をしましょう。

僕はといえば、釣りの話、山の話あたりに食いつき良好です。

店頭で会いましょう。

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